Butterfly Pea Blue
Descripció
Visió general del producte
Trobar un proveïdor fiable de pigments blaus naturals pot ser difícil perquè els colors basats en plantes-depenen de la qualitat de la matèria primera, les condicions de pH, la temperatura de processament i l'entorn d'emmagatzematge.
Per als fabricants d'aliments i distribuïdors d'ingredients, els requisits clau no només són aconseguir un color blau atractiu, sinó també mantenir un contingut d'antocians consistent, un rendiment fiable del lot, un abastament traçable i una documentació de qualitat completa.
Fabriquem Butterfly Pea Blue Extract de flors de Clitoria ternatea L., proporcionant un ingredient de color natural basat en aigua-antocianina-dispersible per a begudes, aliments i aplicacions nutracèutiques.
Mitjançant la selecció controlada de matèries primeres, l'extracció estandarditzada i les proves a nivell-per lots, el nostre Butterfly Pea Blue dóna suport als fabricants que desenvolupin productes d'etiqueta-neta amb especificacions de color coherents.
Informació del producte
|
Paràmetre |
Especificació |
|
Nom del producte |
Extracte blau de pèsol de papallona |
|
Font Botànica |
Clitoria ternatea L. |
|
Part de la planta utilitzada |
Flor |
|
Pigment principal |
Antocians (Ternatins) |
|
Aparença |
Pols blau-morat |
|
Solubilitat |
Dispersible per aigua |
|
Contingut d'antocianes |
Especificació personalitzada |
|
Mètode d'extracció |
Extracció-alimentària |
|
Aplicació |
Aliments, begudes, nutracèutics |
Avantatges clau
Contingut estandarditzat d'antocianes per a un rendiment de color coherent
Les flors naturals de pèsols de papallona poden variar en concentració de pigment a causa de:
• Condicions de creixement
• Moment de la collita
• Maduresa floral
• Mètodes d'assecat
Per reduir la variació del lot, controlem:
• Identificació botànica
• Inspecció de matèries primeres
• Paràmetres d'extracció
• Especificacions del producte acabat
El contingut d'antocianes es pot provar segons les especificacions del client acordades per donar suport al desenvolupament coherent de la formulació.
Aigua-Color blau natural dispersable
Butterfly Pea Blue conté antocianes-solubles en aigua naturalment, per la qual cosa és adequat per a:
• Begudes en pols
• Begudes instantànies
• Begudes funcionals
• Xarops
• Pastisseria-a base d'aigua
La pols es processa per millorar el rendiment de la dispersió i les característiques de manipulació durant la formulació industrial.
Característiques del color i suport a la formulació
Les antocianes responen de manera natural als canvis de pH.
Comportament típic del color:
• Condicions neutres: tons blaus
• Condicions àcides suaus: tons morats
• Condicions àcides fortes: tons vermellosos-porpra
El rendiment real del color depèn de:
• Formulació del producte
• Valor PH
• Condicions de processament
• Entorn d'emmagatzematge
El nostre equip tècnic pot proporcionar orientació per seleccionar les especificacions adequades per a diferents aplicacions.
Procés de fabricació
Selecció de matèries primeres
Les flors de pèsols de papallona s'inspeccionen per:
• Identitat botànica
• Aparença
• Humitat
• Materials estrangers
Extracció de grau-alimentari
Els mètodes d'extracció controlats s'utilitzen per obtenir fraccions riques-en antocians mantenint les característiques del pigment.
Filtració i concentració
L'extracte es filtra i es concentra per millorar:
• Coherència del producte
• Qualitat en pols
• Rendiment de l'aplicació
Assecat per aspersió
L'extracte concentrat es converteix en una forma de pols estable adequada per al transport a granel i ús industrial.
Prova final
Cada lot es prova segons les especificacions del producte abans de l'enviament.
Especificacions tècniques
|
Paràmetre |
Especificació |
|
Aparença |
Pols blau-porpra fina |
|
Identificació botànica |
Clitoria ternatea L. |
|
Compost actiu |
Antocians |
|
Contingut d'antocianes |
Personalitzat |
|
Humitat |
Menor o igual al 5% Típic |
|
Mida de partícules |
Personalitzat |
|
Metalls pesats |
Provat segons els requisits |
|
Microbiologia |
Compleix amb els estàndards d'ingredients alimentaris |
Aplicacions
Aliments i begudes
Aplicacions habituals:
• Begudes en pols
• Begudes funcionals
• Barreges de te
• Begudes-vegetals
• Postres
• Pastisseria
Productes nutracèutics
S'utilitza a:
• Barreges en pols
• Càpsules
• Formulacions funcionals
Per als fabricants de suplements, els requisits clau inclouen:
• Especificacions coherents
• Documentació de lots
• Subministrament fiable
Control de qualitat i documentació
Per donar suport als requisits de compra internacional, oferim:
• Certificat d'anàlisi (COA)
• Fitxa tècnica (TDS)
• Full de dades de seguretat (FDS)
• Proves de metalls pesants
• Assajos microbiològics
• Declaració de no -GMO
• Declaració d'al·lèrgens
• Documentació Halal/Kosher (disponible a petició)
El suport per a les proves pot incloure:
• Anàlisi d'antocianes
• Prova HPLC
• Assajos ICP per a metalls pesants
Subministrament a granel i suport OEM
• Distribuïdors d'ingredients
• Fabricants d'aliments
• Empreses complementàries
• Marques de marca privada
• Especificacions personalitzades d'antocians
• Embalatge personalitzat
• Comandes a granel
• Suport a la documentació tècnica
• Bosses de paper d'alumini
• Tambors de fibra
• Revestiments interiors-alimentaris
Certificacions
PMF
P: De què es fa l'extracte de Butterfly Pea Blue?
R: S'extreu de les flors de Clitoria ternatea L., una font botànica natural de pigments antocians.
P: Què fa que Butterfly Pea Blue sigui diferent dels colors blaus sintètics?
R: Butterfly Pea Blue és un pigment d'antocians-derivat de plantes utilitzat pels fabricants que busquen alternatives de color natural.
P: El Butterfly Pea Blue és adequat per a begudes?
A: Sí. Les seves característiques-dispersables en aigua el fan adequat per a moltes aplicacions de begudes en pols i líquids.
P: Es pot personalitzar el contingut d'antocians?
A: Sí. Les especificacions es poden ajustar segons els requisits de l'aplicació del client.
P: Com es garanteix la consistència del lot?
R: Controlem les matèries primeres, els paràmetres d'extracció i les proves de producte acabat per mantenir especificacions coherents.
P: Proporcioneu mostres abans de les comandes a granel?
A: Sí. Es poden proporcionar mostres i documents tècnics per a la seva avaluació abans de la compra comercial.
Etiquetes populars: blau de pèsol de papallona, fabricants, proveïdors, fàbrica de pèsols de papallona de la Xina
Un parell de
Crisantem grocSegüent
Groc de calèndulaEnviar la consulta
